【申込受付中】美肌ワークショップ

醗酵文化研究所×Konohanaplan Presents
≪美肌ワークショップ≫ココロもカラダも美しく!
『美肌スイーツ&お散歩ガイドブック付!美肌ワークショップ体験』

美肌ワークショップ  2023年度の開催概要

美肌スイーツ&出雲ハーブティー付きの美肌ワークショップ

毎月第二火曜日に開催している、『美肌ワークショップ』。薬草、神話に詳しい講師の方を迎え、
季節毎に様々なテーマでワークショップを開催しております。 美肌スイーツ&出雲ハーブティー付きです。 参加希望の方は、お電話でもメールでもお気軽にお問い合わせくださいませ。

出雲国ハーブティー

出雲国ハーブティー

癒しの国出雲の薬草をブレンドしたハーブティー

神さまの国、出雲のきれいな空気と大地の中で育った薬草たちをひとうひとつ摘み集め、丁寧にていねいにブレンドティーにしました。きらきら、さらさら、ゆるゆる、など6種類のブレンドはそのときの気分で選べます。いろいろ溜まっている人用、何か足りない人用、と3袋セットで販売しております。

自分へのごほうびやギフトにぜひ。

ざら茶

ざら茶

からだがよろこぶおいしいざら茶

契約農家の方が大切に育て上げた栽培期間中農薬不使用の国産茶葉を使用した「ざら茶」。

マメ科の植物「カワラケツメイ」を丸ごと煎じたものでまろやかな甘みと香ばしさが人気のノンカフェイン茶です。ざら茶を中心にローズ・ルイボス・セイロンティーとブレンドした、ほんのり香るバラの匂いと優しい甘みが美味しい「ざら茶ローズブレンド」と定番のノンカフェインの「ざら茶」の2種類を販売しております。

たましお

たましお

新月と満月の日に潮を汲んで焚いた藻塩

潮を汲んで焚いた藻塩たましお。大国主命と少彦名命が、国造りの策を練ったと伝わる「静之窟」。その傍らにある小さな小屋で新月と満月の日に潮を汲み、塩を焚く。

海水をじっくり焚きつめ、手作業で丁寧に硫酸カルシウムを取り除きます。古代の製法を独自に進化させ、磯で採れる海藻を旬の一番味が良いといわれる時期に採り乾燥・熟成を経て加えることで、ほんのり色づいた、まろやかな旨味がある藻塩に仕上がります。

はとむぎきな粉

はとむぎきな粉

肌荒れ・ニキビなどお肌でお悩みの方にオススメ

島根県出雲市斐川町で取れたはとむぎと国産の黄大豆を使ったきなこを混ぜ、地元の漢方の先生にアドバイスをいただきながら、作りました。精白されたはとむぎは、生薬の「ヨクイニン」です。無添加食品にこだわれる方、肌荒れ、ニキビなどお肌のお悩みをお持ちの方にオススメ。牛乳や豆乳に混ぜて飲んだり、ヨーグルトやアイスにのせても美味しく召し上がることができます。

やさしいはちみつ

やさしいはちみつ

2018年ハニーオブザイヤー入賞。無添加はちみつ

限りなく自然に近い形で蜂たちの環境を整え、安心・安全のはちみつをお届けするために、抗生物質や防ダニ剤など使わず、栄養素や風味を損なう加熱処理も行いません。味わいはとてもまろやかで、花の香りをふんわりと感じることが出来ます。その年ごとに変わる風味、天然の恵みをいっぱいお楽しみください。

美肌豆花

美肌豆花

美肌ポイント

豆乳:「美容ビタミン」といわれるビタミンB1、B2,B6がたっぷり含まれている。

クコの実・くるみ:アンチエイジング

なつめ:補気・補血

小豆・はと麦:余分な水分を排出。巡りをよくする。

美肌トッピングたっぷり!台湾人気スイーツ

プルっとした食感が美味しい台湾の人気スイーツ「豆花」(トーファー)に、小豆、はと麦、くるみ、クコの実、なつめなどの美肌トッピングたっぷりのせたスイーツ。

黒蜜をかけて、お召し上がりください。

【季節の美肌醗酵焼き菓子】 甘酒インビジブル

【季節の美肌醗酵焼き菓子】 甘酒インビジブル

美肌ポイント

りんご、甘酒、オートミール、ドライフルーツが入った焼き菓子。甘酒クリームを添えて。なつめ、くるみのトッピング付

りんご:お肌に潤いをあたえる。

甘酒:腸内環境をととのえる。

オートミール:精神安定の効果も。

旬のフルーツや甘酒を使った醗酵スイーツ

薬膳料理「ゆうずキッチン」シェフ佐藤悠氏監修の「美肌醗酵焼き菓子」。季節のフルーツや甘酒を使った、シーズン毎に変化する焼き菓子です。

美肌甘酒ぜんざい

美肌甘酒ぜんざい
美肌甘酒ぜんざい

美肌甘酒ぜんざい

美肌ポイント

小豆・はと麦:余分な水分を出す食材なので、代謝アップ、むくみ、細胞のターンオーバーを助ける力がある。アンチエイジングにもおすすめ。

甘酒:善玉菌で腸内環境を整える。

優しい甘さでカラダもぽかぽかに。

薬膳料理「ゆうずキッチン」シェフ佐藤悠氏監修の『美肌甘酒ぜんざい』。

優しい甘さで炊いた小豆と旭日酒造の米麹で作った甘酒、さらにはと麦きなこをトッピングした『美肌甘酒ぜんざい』。甘酒の自然な甘みでカラダにも優しいぜんざいです。

満員御礼~出雲国ハーブ・ブレンドティー作り~オリジナルハーブティーお土産付き~

満員御礼~出雲国ハーブ・ブレンドティー作り~オリジナルハーブティーお土産付き~

2022年のはじまりに、ココロとカラダを潤す“美肌ワークショップ第3弾”を開催します!!

『出雲国ハーブ・ブレンドティー作り』

【癒しの国出雲】の神話のお話と、中医学と薬草学から誕生したレシピで、今自分が必要としている薬草をブレンドするオリジナルハーブティー作り体験です。

ベースは、無農薬のお茶なので、安心!さらに身体が喜ぶ“お茶うけ”付き!

作ったブレンドティーはお持ち帰り頂けます。

さらに、講師の前田みのりさんの神話のお話も。お茶うけとお茶を飲みながらの神話トークが最高に面白いです!!そちらもお楽しみに。

 

開催日)1月15日(土) 

参加費)3,500円

開催時間)10時~12時

定員)8名

 

■講師紹介

このはなプラン代表 出雲国ハーブコーディネーター

前田みのり氏。

【温故知新】をテーマに古代の人々の想いや知恵を未来へつなげるため、出雲神話や日本最古の医薬書などから出雲の薬草とのかかわりを探究し、古代出雲薬草探究会プランナーとして、薬草講座開催や小冊子作成、東京、神戸等で古代出雲薬草フェアを手掛け、薬草コーディネータとして出雲国ハーブ・フレンチのメニュー開発や薬草講座講師、野草料理教室講師など務め、薬草の酵素ジュースやブレンドティーワークショップも開催。

出雲神話ガイドとして、医薬の国出雲 勉強会 講師やJAL ふるさと応援隊ガイド養成講座 講師など活動中。

■申し込み方法

申込フォームからお申込み頂くか、DMでメッセージ頂くか、どちらでも大丈夫です。

■申し込みフォーム

https://docs.google.com/…/1FgoeJbjfLc7dtX8f5ABVMiJ…/edit

■お問合せ

担当)澄田

080-1637-7771

※先着順とさせて頂きますので、ご興味ある方は、お早めにお申し込みください~!